GEWOON GEZOND

Door de overvloed aan informatie rond gezond eten, is het tegenwoordig  moeilijk om de zin van de onzin en hoofdzaken van bijzaken te onderscheiden. Met veel enthousiasme en de nodige wetenschappelijke onderbouwing geeft Karolien Olaerts, onderneemster en eigenares van Karola's Kitchen, een klare kijk op wat gezonde voeding nu precies is.

Ze gelooft er steevast in dat de combinatie van feitelijke wetenschap, aanvoelen wat voor ons unieke lichaam het beste werkt én een set aan praktische, haalbare trucs samen dé sleutel vormen naar een evenwichtig eetpatroon en een gezonde levensstijl. En bijgevolg naar een meer energiek, fit en blij lichaam.

Je mag een combinatie verwachten van haar kennis als biomedisch wetenschapper (met als specialisatie voedingswetenschappen), realistische, no-nonsense tips en persoonlijke anekdotes.